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Käse Kultur Alp D
ID: #1191370
Description
Die CHOOZIT ALP D von Danisco ist eine Mischkultur. Sie ist besonders gut für Schnittkäse und Hartkäse geeignet. Sie arbeitet mit leichter Gasbildung und hat eine mittelschnelle bis schnelle Säuerung. • Art: Mischkultur, gefriergetrocknet • Bezeichnung: Danisco CHOOZIT Cheese Cultures Alp D LYO, Alp D, Alpd • Menge: 50 DCU für 500 lt Milch, 100 DCU für 1.000 lt Milch • Anwendung: Beimpfung der Milch vor der Labzugabe • Zusammensetzung: Lactococcus lactis subsp. lactis/cremoris/lactis biovar. diacetylactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus helveticus/lactis
Last Updated
14 August 2026, 22:18 UTC
Store Information
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Käse Harfe Edelstahl poliert Zwiebelform Ø22cm
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• der maximale Durchmeser der Zwiebel beträgt 22cm • der Durchmesser des mitgelieferten Griffs beträgt 1,5cm • die Länge des mitgelieferten schraubbaren Griffs beträgt 60cm • die Länge des in den Griff eingeschraubten Steckers beträgt 92cm Stift und Griff sind über eine 1/8-Zoll-Buchse/Hülse miteinander verbunden Das Schneidewerkzeug ist vollständig aus Edelstahl AISI 304 und AISI 316L (Spiralklinge) gefertigt und elektrolytisch poliert. Die oben aufgesetzte Kappe besteht aus blauem Polyethylen in Lebensmittelqualität. Am Ende des Griffs befindet sich ein schwarzer PVC-Knopf in Lebensmittelqualität
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Käse Harfe Edelstahl 40x30cm
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Die Käseharfe wird verwendet um den Bruch zu schneiden. • Harfenbreite: 30 cm • Harfenhöhe/Drahtlänge: 40 cm • Anzahl Drähte: 10 Drähte • Länge schraubbarer Griff: 70 cm • Material Harfe: rostfreiem Edelstahl AISI 304 (elektrolytisch poliert) • Material Kappe: Polyethylen (PE), lebensmittelechter Kunststoff
Käse Harfe Edelstahl 80x30cm
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Die Käseharfe wird verwendet um den Bruch zu schneiden. • Harfenbreite: 30 cm • Harfenhöhe/Drahtlänge: 80 cm • Anzahl Drähte: 10 Drähte • Länge schraubbarer Griff: 70 cm • Material Harfe: rostfreiem Edelstahl AISI 304 (elektrolytisch poliert) • Material Kappe: Polyethylen (PE), lebensmittelechter Kunststoff
Käse Harfe Edelstahl 60x30cm
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Die Käseharfe wird verwendet um den Bruch zu schneiden. • Harfenbreite: 30 cm • Harfenhöhe/Drahtlänge: 60 cm • Anzahl Drähte: 10 Drähte • Länge schraubbarer Griff: 70 cm • Material Harfe: rostfreiem Edelstahl AISI 304 (elektrolytisch poliert) • Material Kappe: Polyethylen (PE), lebensmittelechter Kunststoff
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Regenmesser IMF 60mm 12St/Ka
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Regenmesser mit 60 mm Skala. Die Skala des Regenmessers zeigt den Niederschlag in Millimetern an. 1 mm Niederschlag entspricht 1 lt pro m² .
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Regenmesser IMF 150mm 18St/Ka
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Regenmesser mit 150 mm Skala. Die Skala des Regenmessers zeigt den Niederschlag in Millimetern an. 1 mm Niederschlag entspricht 1 lt pro m².