Universal processing system Roboqbo Qbo120 auto. no steam

Universal processing system Roboqbo Qbo120 auto. no steam

ID: #1225534

Description

It is the perfect choice for: pastries, chocolate, ice cream, confectionery industry, gastronomy, food processing, ready meals, dairy products. Qbo120-4 is designed for large industrial productions. Perfect, even, extremely rapid cooking that is delicate at the same time, capable of preserving the nutritional properties in foods thanks to the APS heating system (Advanced Power Steam). Ultra rapid product concentration processes, carried out in just a few minutes, saving literally hours of time when compared to traditional systems. Results of extraordinary quality with strongly enhanced aromas and unaltered natural colours. Qbo120-4 is a complete and versatile work tool that cooks, cools, concentrates, kneads, refines, cuts, mixes, homogenises, pulverises all types of food products. All of these elements are integrated into a single unit: • Display touch-screen 10.1” – Resolution: 1280 x 800px • Roboqbo software with automatic processes, advanced functions available for saving recipes, HACCP data, ON-LINE assistance, Use and Maintenance manual, data back-up system • Connectivity: USB – Ethernet (LAN) – Wireless LAN (* optional) • No incorporated steam generator • Jacketed bowl heating system (APS) max 120°C / cooling system with net water • Microserrated knife with rapid locking • Complete system for vacuum and pressurised processes • Inverter-controlled speed adjustment • Automatic bowl tilting • outlet for the pneumatic output of the product • Overpressure for fluid and semi-fluid product ejection • Motorised internal bowl scraper • Automatic wash programme and steam nozzle for external cleaning Pastries, Chocolate, Ice Creams, Confectionery Industry to make: custard and any kind of cream, ganache, toppings and other chocolate-based products, Spreads, Anhydrous Cream, Pastes with Hazelnuts / Almonds / Walnuts / Peanuts / Pistachios / Pine nuts / Sesame and Coffee pastes. Fruit jellies, smooth and chunky marmalades and jams, icings, marzipan, dried fruits paste and praline products, condensed milk, toppings, fruit juices, candied fruit and mixtures. Gastronomy, Catering, Food Processing, Ready Meals to make: tomato puree, concentrates, pesto, ready-made sauces, bolognese sauce, béchamel, vegetable creams, soups, pates, smoothies, mayonnaise, risotto, homogenised products for baby food and special diets, mixtures. Dairy to make: melted cheese from fusion of soft cheeses and/or hard cheeses, analogue cheese, mozzarella paste, yoghurt, tofu.

Last Updated

14 August 2026, 22:54 UTC

Store Information

More from Inderst Landhandel - Fachmarkt Hof, Haus, Garten und Haustiere

View all
Regenmesser IMF 60mm 12St/Ka

Regenmesser IMF 60mm 12St/Ka

Contact for price

Regenmesser mit 60 mm Skala. Die Skala des Regenmessers zeigt den Niederschlag in Millimetern an. 1 mm Niederschlag entspricht 1 lt pro m² .

Regenmesser IMF 150mm 18St/Ka

Regenmesser IMF 150mm 18St/Ka

Contact for price

Regenmesser mit 150 mm Skala. Die Skala des Regenmessers zeigt den Niederschlag in Millimetern an. 1 mm Niederschlag entspricht 1 lt pro m².

Corking machine natural corks champagne/Magnum 26/39cm

Corking machine natural corks champagne/Magnum 26/39cm

Contact for price

Corking machine for champagne and wine corks made of natural cork or synthetic material. Available in chrome-plated jaws, already adjusted for ideal cork height. • Corks: max. diameter 30,5 mm, max. height 46 mm • Operation Type: Lever • Material: Painted iron

Earth Anchor zn 850x12mm plate 120×2.5mm 600 /pal

Earth Anchor zn 850x12mm plate 120×2.5mm 600 /pal

Contact for price

• galvanised • round plate • open eyelet • material strength: 400N/mm² • length: 850mm • bar diameter: 12mm • plate diameter: 120mm • plate thickness: 2,50mm

Clamps double W4 Ø74-79 A.304 8mm

Clamps double W4 Ø74-79 A.304 8mm

Contact for price

Bolt clamps are used for high tightening torque and high pressures; are suitable for reinforced rubber/PVC hoses, also with steel helix wire. The bolt is engaged directly on threaded drilled for installation by pneumatic or electric tools.

Vesco Akku Schere X30 cordless 14,4V 2xBatterien X30.1

Vesco Akku Schere X30 cordless 14,4V 2xBatterien X30.1

Contact for price

Akkuschere mit cordless (kabellos) Technologie. Der austauschbare Akku wird direkt am Griff eingesetzt und ermöglicht so maximale Bewegungsfreiheit, was die Produktivität erhöht. Dank des progressiven Schnitts und der doppelten Öffnung, die direkt vom Abzug aus gewählt werden kann, ist ein leistungsfähiges und schnelles Schneiden möglich. Hervorragende Schnittleistung dank eines leistungsstarken, bürstenlosen Motors, der eine Kraft entwickeln kann, die ihn an die Spitze seiner Kategorie bringt. Die maximale Öffnung ermöglicht einen Schnitt von mehr als 32 mm und wird daher für den Einsatz im Wein- und Obstbau empfohlen. Das Gehäuse besteht aus heißgeschmiedetem Flugzeugaluminium: robust und leicht. Die Klingen bestehen aus heißgeschmiedetem Chrom-Vanadium-Stahl. Verdünnte Gegenklinge. Anatomische Zwei-Komponenten-Schalen. Wird (ver. X150.1) in einem praktischen Rucksack mit zwei Batterien (jeweils 38 Wh/Stück) und einem Ladegerät mit mehreren Ausgängen geliefert, mit dem bis zu drei Batterien gleichzeitig aufgeladen werden können. Autonomie mit den 2 Akkus bis zu 6/8 Stunden Die Batterien sind mit der Vesco X100 Kettensäge kompatibel. Nennspannung: 14,4 (16,8 V MAX) Mitgelieferte Batterie: Litio LitePRO 38 (2x) Ø Schnitt: 32mm