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Saftpasteur Inox 2500W 100cm mit Thermostat
ID: #1243576
Description
Zum Haltbar machen von frisch gepressten Fruchtsäften. Sie füllen ihren Fruchtsaft sofort nach dem Pressen oder nach dem Klärvorgang in das Immervollfass, das sich am endgültigen Standort im Keller befindet. Das Immervollfass soll einen Durchmesser von 40 bis 80 cm und eine Höhe von max. 120 cm haben. Nun tauchen Sie den rostfreien Saftpasteur in ihren Saft, sodass er am Fassboden aufliegt (Safthöhe max. 100 cm). Strom anschließen (230V). Beim Gerät mit Thermostat die gewünschte Temperatur einstellen und schon ist die Arbeit erledigt. Sobald der Saft die gewünschte Temperatur (von ca. 80 – 85 °C) erreicht hat, das Gerät ausstecken. (Beim Gerät mit Thermostat schaltet das Gerät selbstständig bei Erreichen der gewünschten Temperatur ab). Jetzt legen Sie den Öldeckel auf die Saftoberfläche und gießen das önologische Öl zwischen Deckelrand und Fassrand direkt auf den heißen Saft, und zwar mindestens 10 mm. Das Fass mit dem Staubdeckel zudecken.
Last Updated
14 August 2026, 23:23 UTC
Store Information
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Waschanlage für Obst aus Edelstahl bestehend aus Waschbehälter, senkrechtem Schneckenelevator und angebauter Rätzmühle RM3. Die Waschanlage wird über eine elektrisch gesteuerte Dosiereinrichtung automatisch aus- bzw. eingeschaltet um eine optimale Befüllung der Packpresse zu ermöglichen. Der Drehturm ermöglicht eine Drehung des Oberteils um 90° für einen platzsparenden Betrieb bzw. eine einfache Reinigung. Ideal in Kombiation mit einer Einbandpresse 500-1500kg/h, einer Packpresse oder einer großen Hydropresse. Technische Daten: • Nennleistung: 2000 kg/h • Motorleistung: Elevator 1,5 kW + Mühle 4 kW • Elektrischer Anschluss: 400V 50Hz (dreifasig) • Elektrische Absicherung: 16 A • Höhe Annahme: 800 mm • Material: 1.4301 / AISI 304 • Anschluss für Reinigung: ½ “ innen • Anschluss für Waschbehälter: 2 “ aussen • Höhe Maischeabgabe: 1260 mm • Lieferumfang: inkl. 12mm Schneidsieb
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Waschanlage für Obst aus Edelstahl bestehend aus Waschbehälter, senkrechtem Schneckenelevator und angebauter Rätzmühle RM3. Der Drehturm ermöglicht eine Drehung des Oberteils um 90° für einen platzsparenden Betrieb bzw. eine einfache Reinigung. Ideal in Kombiation mit einer Einbandpresse. Technische Daten: • Nennleistung: 2000 kg/h • Motorleistung: Elevator 1,5 kW + Mühle 4 kW • Elektrischer Anschluss: 400V 50Hz (dreifasig) • Elektrische Absicherung: 16 A • Höhe Annahme: 800 mm • Material: 1.4301 / AISI 304 • Anschluss für Reinigung: ½ “ innen • Anschluss für Waschbehälter: 2 “ aussen • Höhe Maischeabgabe: 1250 mm • Lieferumfang: inkl. 7, 9 und 12mm Schneidsieb